生態農莊休閑農業的100個盈利點，你用上了幾個?

休閑農業，是一個將農業項目與休閑旅游相結合的新型農業發展模式或者說是新型的旅游模式。

休閑農業在世界范圍內的成功發展，就已經說明了農業項目與旅游相結合是具有優勢的，在規劃設計新型農業規劃項目中，往往會將休閑旅游作為農業項目的主要盈利方向，這不僅僅是適應我國農業發展現狀的考慮，同時也具有其要性。

農業規劃中植入休閑旅游——從農業的角度看：

單純從農業的角度來講，農業項目的建設能夠有力推動農村經濟的發展，傳播現代農業理念，幫助農民增加就業機會，增加農民收入渠道，有效解決“三農”問題。

農業項目從本質上而言，還是一個以農業產業為基底的項目，農業作為景觀、作為產業是項目的大底盤。而農業如何在項目中做出亮點，做出特色，并做出效益，是項目的重中之重。

創景旅游規劃設計有限公司休閑農業與鄉村旅游規劃設計院專家認為，針對農業，重點是要解決以下幾個問題：

01、做農業如何賺錢？

純做農業是很難賺錢的，需要長期持續投入，且產出有限。不論是本地農業旅游，還是國內高端的農業觀光項目，亦或是國家農業示范基地，只做純農業項目，都沒有帶來適合的經濟效益，現在的經營都舉步維艱。

因此如何在農業的基礎上衍生出更多的產品構架，進而帶來經濟效益，是本項目亟待解決的問題。針對于上述問題，我們認為農業項目地可以打造具有特色的、主題性的農莊產品。

農莊項目，雖然看上去產品比較豐富，但是仍然缺乏核心吸引力。以自然生態和農業資源為依托的養生農莊，在歐美國家流行已十分普遍。例如法國，每年大約有300萬人前往鄉村別墅修養和短期居住，占法國全國旅游市場份額的四分之一多。

在國內，高端“假日農莊”還剛剛起步，在國內屬于較稀缺的旅游項目，所以，對于農業項目，需要進行具體分析和準確定位，通過對全國的旅游市場，區域的旅游環境及項目地的實地情況進行充分的研究，從而得出真正適合本項目的開發模式，將項目打造成為獨一無二的特色休閑農業項目，彌補市場缺口，才是項目長遠發展之計。

農業項目，如何突破傳統的鄉村休閑項目，跳脫出農業生產，轉變為田園生活方式，讓高端消費群體留下來，如何形成自己的軟實力，形成看不見的經營模式，形成“可復制戰略”與“品牌化整合戰略”，這都需要一套成型的經營理念與配套產品構架模式。

農業項目植入休閑旅游——從旅游的角度看：

對于農業項目而言，應該是通過農業來做旅游，通過旅游來抄熱地塊，做活項目，最終達到項目擴大盈利的目標，幫助農民增收、保證企業盈利，樹立政府形象，促進區域發展。

農業項目中植入休閑旅游對于項目而言具有極大優勢。

這種升級更多的是從一個田園化景區的角度出發，在兼顧到種植的基礎上，形成一種生活方式，融入更多的體驗類項目。如“花草大地藝術景觀、農業科普園、DIY工坊、有機蔬菜基地、田園生態餐廳”等等，讓人們來此除了購買蔬菜外，有更多種類的功能可以體驗。

農業項目植入休閑旅游后，未來的消費客群除了農業觀光、田園度假外，還包含了生態產品供應者、定向會員配送，及包含了項目地附近的自駕游客、休閑會議游客、養生養老度假游客、科普觀光游客等等。擴大項目本身的市場潛力。

農業項目規劃植入休閑旅游如何“打包銷售”？

作為多年專注于休閑農業、旅游園區項目的打造經驗，我們規劃專家認為通過主題花卉、香草的種植，對于市場的吸引力大，效果明顯，模式成熟，文化延展性強。

節慶活動策劃是一項以節日為載體，通過對節慶活動的安排和節慶內容的設置，來達到對當地優勢資源的宣傳或者獲得經濟資源收入目的的一種策劃方案。通過節慶活動的舉辦，達到短時間內宣傳項目、打開市場的效果。

充分利用水資源打造環境，提升項目的品質。

通過綠色農產品的的訂單供應、會員配送，打健康品牌，與當地各大企業形成會員定制產品，為園區鞏固固定客源，并推介園區相應配套項目，如會所、拓展基地等。

生態木屋的生態在于與環境的親和性，不需要過分的基礎，只要是綠植區都可安置，從用材上它使用的除了少數金屬構件外百分之九十使用的都是自然材料，建筑界稱之為會呼吸的房子。在園區一隅，綠植，小崗、清溪、游魚共同構成一個環境和諧型園區。

針對休閑農業如何賺錢？如何提升吸引力？如何提升吸引力？如何“打包銷售”？創景旅游規劃設計有限公司休閑農業與鄉村旅游規劃設計院專家通過經驗總結，提煉出100個盈利秘籍，值得大家借鑒：

1.特色早茶【如水煮花生、煨芋頭、煨紅薯、石灰池泡蛋、現制豆漿、手工米粉、甜酒等】

2.農家飯菜【農莊的主要餐飲方式，可以將農家飯菜與酒店菜肴相結合，滿足客人不同需求】

3.特色預訂【比如烤全羊、三鞭藥膳等，有的特色菜可以常備，有的可以要求預訂】

4.宴會接待【交通比較便利的可以接待生日宴、聚會宴、會議宴、培訓宴等同時用餐比較多的】

5.自助燒烤【既可作為吸引游客的游樂項目，又是一項特色餐飲服務】

6.特色外賣【比如現場制作的烤鴨、臭豆腐、麻辣香干等】

7.鄉村別墅【如近水獨棟休閑別墅】

8.標準客房【按照一般標準建設的樓層套間】

9.青年旅館【按照國際青年旅館模式建設的適合旅游愛好者的旅館】

10.露營基地【提供大規格的帳篷出租】

11.特色住宿【如人工窯洞、石屋、架在樹上的鳥巢屋、木船旅館、迷你微型別墅、茅草居等】

12.其他服務【如鐘點房、午夜房、包月房等】

13.自釀谷酒【最好用大壇封裝，上貼紅紙，小瓶裝的貼上自制的土標簽，取名“某某家酒”，根據實際情況還可造黃酒、甜酒、米酒、南瓜酒、地瓜酒、葡萄酒等】

14.熏制臘味【如臘腸、臘雞、臘鴨、臘魚、臘兔等】

15.泡菜系列【如腌辣椒、腌蘿卜、腌黃瓜、腌茄子等】

16.干菜系列【如筍干、豆角干、紫蘇干、剁辣椒、蘿卜干等】

17.糧油系列【如大米加工、大豆加工、紅薯加工、玉米加工等】

18.鄉村茶館【茶藝表演、茶氺服務、茶葉茶具出售，有茶葉基地的還可以組織游客采茶、制茶】

19.鄉村KTV【以大包廂為主，平時也可作為聚會、培訓、會議用】

20.鄉村酒吧【面積不需要很大，關鍵要精致，也可做成清吧】

21.花園足浴【微風吹來，花香沁鼻，在大自然中享受足浴】

22.草坪瑜伽【有輔導老師，可采取會員制，游客也可臨時參與體驗】

23.鄉村溫泉【將傳統的澡堂、桑拿改造成溫泉形式】

24.鄉村高爾夫練習場【占地比較小，可采取會員制】

25.鄉村馬術俱樂部【一種是會員制的馬術俱樂部，另一種只是簡單的騎馬游玩項目】

26.拓展訓練基地【需要與專業戶外拓展訓練機構合作，以保證穩定的團體消費】

27.短程親氺漂流【適合兒童的短程安全淺水漂流，重在親水體驗】

28.鄉村游泳池【一種為天然浴場，對河灘進行改造而成，一種為人工修建的游泳池】

29.狩獵場【可依據農莊地形，選擇封閉性較好的窩地喂養動物，依法開展狩獵活動】

30.水上運動系列【如氺上步行球、氺上飛機、氺上滑道、情侶腳踏船、氺上摩托艇等】

31.山地運動系列【如滑草、竹林迷宮、攀崖、速降、山地自行車等】

32.場館游樂系列【如幻像水族館、旋轉秋千、旋轉木馬、碰碰車、神奇古堡、動感影院等】

33.空中游樂系列【如空中單軌列車、空中自行車、大蕩船、飛碟】

34.有獎游樂系列【如射擊、趣味尋寶、有獎猜謎、動漫世界等】

35.私家菜園【將土地分成小塊，圍成菜園，出租給城市居民，也可由小區業主聯合租地建業主莊園】

36.果蔬采摘【游客自己動手采摘生態瓜果蔬菜，高于市場價出售，其中水果品嘗采摘可以按人頭算】

37.釣魚捕魚【多種形式的魚樂項目，包括釣魚、抓魚、撈魚、捕魚、釣蝦、釣鱉、抓螃蟹等】

38.特種養殖【如養鹿、養孔雀、養狐貍、養野豬、養蜂等】

39.有機果蔬【如農家小菜、反季節蔬菜、葡萄、梨子、板栗、蓮藕等】

40.農副產品加工【如紅薯粉絲、茶籽油、環保竹籃、草鞋、干花等】

41.藥材茶葉【簽約成為藥材基地或茶葉基地，利用基地形成農莊特色】

42.花卉苗木【既是對農莊的美化綠化，同時可通過苗圃銷售花卉苗木、盆景樹樁】

43.天然礦泉氺【如果有好的礦泉氺資源，開發成瓶裝或桶裝氺，還可提升農莊知名度】

44.野菜野果【人工種植野菜野果，包括磨菇生產，可農莊內部消化，也可加工包裝成商品推向市場】

45.會議中心【現在有很多部門和單位的會議放到農莊去開，會議中心的規模視情況而定】

46.展覽中心【可與會議中心辦在一起，主要承辦藝術收藏品展覽，也可只展示農耕文化】

47.婚紗攝影基地【利用農莊的自然風光，加上一些愛情婚慶主題元素，可開設婚紗館】

48.旅游紀念品商場【最好建成古樸風情小街，包括老字號工藝品店和特色小吃】

49.土特產超市【如果申請了屠宰證，還可現場屠宰生豬】

50.交通服務中心【包括內部電動游覽車和通往市區的班線車】

51.醫療保健服務中心【在基本醫療的基礎上開設其他特色保健服務】

52.通訊及其它公共服務【如商務中心、預訂機票、代客租車等】

53.風箏制作【提供材料，游客可自己動手制作，在田野上放風箏是很開心的事情】

54.手工棉被【手工彈棉花具有很強的觀賞性，同時現場預訂棉被絕對放心】

55.竹藝編織【竹藝編織材料易取，成品可現場作為實用工藝品銷售】

56.陶藝制作【與陶泥親密接觸，欣賞一下自己的作品】

57.女紅針線【適合女游客參與的如做手工鞋墊、編織手套、刺繡等】

58.其他體驗【各類手工工藝均可，甚至包括參與建土房木屋】

59.集體婚禮【與婦聯、媒體、婚介等聯合舉行中式集體婚禮】

60.交友派對【與團委、媒體、戶外俱樂部等聯合舉行交友派對活動】

61.夏令營【與學校、媒體、公益社團等聯合舉辦夏令營或冬令營】

62.紀念林植樹活動【古樹名木認養、紀念果林、企業形象林】

63.農民趣味運動會【展示農耕文化，邀請企業、媒體和游客參與】

64.其他節慶活動【如潑水節、重陽節、圣誕節、情人節等】

65.收藏展館【建立藝術家創作基地，展示出售各類收藏品、藝術品】

66.工藝品趣味拍賣【可以由游客親手制作并現場參加趣味拍賣】

67.根雕盆景【取材鄉間，由園藝師現場指導創作，作品可帶回家】

68.窗花剪紙【材料普通，初學簡單，具有濃郁的鄉土氣息】

69.鄉村別墅【如取得建設用地，可建設連片鄉村別墅】

70.幸福公寓、養老地產【適合城里老人下鄉定居或度假，可租可售】

71.老字號商業街【如果農莊規模大，交通便利，可考慮建商業街】

72.雙語國際幼兒園【在風景優美的農莊中讓孩子健康成長，檔次要高】

73.武術培訓基地【武術培訓不僅可以贏利，還具有表演參觀的特性】

74.藝術家創作基地【主要是畫家、作家、雕刻家等選擇鄉村潛心創作】

75.珍稀觀賞魚繁殖推廣【如中華鱘、娃娃魚、錦鯉等】76.優質種苗培植推廣【如優質油茶、紅豆杉、蘭花等】

77.寵物繁殖訓導【如狐貍、荷蘭豬、藏獒、觀賞龜等】

78.有機肥料生產推廣【為周邊種植大戶服務】

79.無公害養殖墊料推廣【為周邊養殖大戶服務】

80.大棚溫室推廣【大棚建設、溫室育苗、沼氣工程等】

81.絕活表演【民間絕活表演，可在節慶期間推出】

82.農家動物表演【經過訓導的農家動物如小豬跳水等】

83.傳統藝術表演【如魔術雜技、皮影戲、拉西洋景、踩高蹺等】

84.演出團體【民俗風情表演，可參加文藝調演和商業演出】

85.農科教中心【爭取政府將農莊定為當地農科教培訓中心】

86.青少年特長假日培訓班【節假日青少年可前往體驗學習各類特長】

87.市民大學【類似老年大學，市民可報名學習武術、舞蹈、烹調等】

88.幼兒教育【開設雙語幼兒園，實行寄宿制，面向城市招生】

89.專業合作社【聯合周邊農村農民成立相應的專業合作社，統一品牌，統一管理】

90.品牌連鎖和委托管理【將自己成熟的項目輸出、復制、連鎖，或者兼并、托管】

91.酒水供應商廣告【酒水供應商在自己的農莊設置廣告】

92.當地房產廣告【當地房產商在農莊設置戶外廣告】

93.其它旅游景區廣告【周邊旅游景區在農莊設置廣告牌】

94.農莊消費指南折頁廣告【定期編印的農莊快報上刊登相關廣告】

95.企業形象林【當地知名企業在農莊內建立紀念林，立企業形象石】

96.主題活動【在農莊舉辦的各類主題活動冠名、協辦招商】

97.封閉性較好、游樂項目多、景點豐富的農莊經批準可以收取門票或銷售最低消費套票。

98.規模較大的農莊可以規劃工業用地，招商發展無污染工業，也可提供廠房合作或出租。

99.種植業為主的農莊可以推出農機服務，同時滿足周邊農村的需求。

100.具有科研技術實力的農莊可以申請承擔相關科研實驗項目，如基因育種、濕地保護與研究。

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